Pha nước chanh dâu mát lạnh giải nhiệt mùa hè

Pha nước chanh dâu mát lạnh giải nhiệt mùa hè

Trong thời tiết nóng nực vào mùa hè, có một ly nước chanh dâu để giải khát thật không còn gì bằng

Bộ đôi chanh dâu là hai loại trái cây được biết đến với hàm lượng vitamin C dồi dào cùng hương vị chua ngọt thanh thanh rất dễ "gây nghiện", khi kết hợp với nhau chắc chắn sẽ đem đến cho bạn một trải nghiệm hương vị khó quên. Không chỉ thơm ngon, thức uống này còn rất tốt cho sức khoẻ đó nha.

Trong thời tiết nóng nực vào mùa hè, có một ly nước chanh dâu để giải khát thật không còn gì bằng. Chúng ta sẽ cùng bắt tay vào ngâm và pha nước chanh dâu thật đúng vị, chuẩn xịn như barista đích thực nào.

Nguyên liệu

 

- 300g dâu tươi, bỏ cuống, cắt nhỏ

- 500g chanh vàng, ngâm với nước pha bột baking soda 30'

- 800g đường cát

- 1 chai nước khoáng có ga

- 1 hộp sữa tươi không đường

- Hũ thuỷ tinh có nắp kín (đã tiệt trùng bằng nước sôi)

Cách thực hiện

 

Bước 1:

- Đầu tiên bạn cho chanh vàng vào nồi nước sôi, đun trong vòng 10'. Sau đó vớt ra, dùng khăn giấy lau khô.

- Sau khi luộc bạn thái chanh thành từng lát mỏng, bỏ hạt.

 

Chanh luộc sơ rồi thái lát mỏng

 

Bước 2:

- Tương tự với dâu, đem rửa sạch, để thật ráo nước rồi thái lát mỏng.

- Bạn cho dâu, chanh vào 1 tô lớn rồi trút đường cát vào, trộn hỗn hợp thật đều.

 

Trộn đều hỗn hợp chanh-dâu-đường

 

Bước 3:

- Giờ thì bạn múc phần dâu, chanh đã trộn đường vào lọ thuỷ tinh lớn, đậy kín nắp. Để ở nơi thoáng mát trong vòng 1 ngày và thường xuyên khuấy trộn đều cho phần đường tan hẳn. Sau đó đặt hũ chanh dâu vào tủ lạnh 2 -3 ngày nữa là có thể pha nước chanh dâu để uống được rồi.

 

Nhớ trộn đều phần hỗn hợp chanh dâu nhé

 

Bước 4:

- Để thưởng thức, bạn múc phần chanh dâu ra ly có sẵn đá lạnh cùng với nước ngâm.

- Thêm nước khoáng có ga vào ly và thưởng thức thôi. Hoặc bạn cũng có thể sử dụng sữa tươi để pha cùng phần dâu chanh này đó.

 

Cho nước khoáng có ga vào và thưởng thức thôi nào

 

Giữa cái nắng nóng chói chang của mùa hè, uống “ực ực” nước chanh dâu thật không gì đã khát bằng. Không chỉ có công dụng giải khát, chanh và dâu còn giúp bạn bổ sung vitamin C và các khoáng chất cần thiết để bạn luôn năng động cả ngày. Còn chần chờ gì nữa mà không bắt tay vào thử ngay công thức pha nước chanh dâu vừa thơm ngon vừa bổ dưỡng này bạn nhỉ!

 

Nước chanh dâu chuẩn xịn đã hoàn thành

 

>> Mẹo làm cocktail rượu rum chanh leo

 

Nguồn: Kimi

Bình luận

Tin liên quan

Video

Tin mới nhất
Len dau trang