Bắt tay làm món ức gà nhồi phô mai đón Giáng Sinh

Bắt tay làm món ức gà nhồi phô mai đón Giáng Sinh

Một món ăn lạ miệng cho những buổi tiệc giáng sinh họp hay họp mặt gia đình.

Món ức gà nhồi phô mai mang hương vị Tây pha lẫn với một chút truyền thống của người Việt chắc chắn sẽ là một món ăn vô cùng phù hợp cho các bạn trẻ trổ tài trong các buổi tiệc sum vầy gia đình. Món ăn có vị béo của phô mai, vị bùi và ngọt của ức gà cùng sự giòn tan của lớp bột chiên bên ngoài sẽ làm mọi mọi người không thể cưỡng lại sức hấp dẫn đó.

Nguyên liệu:

Ức gà: 2 cái

Phô mai: 2 lát

Jambon: 2 miếng

Trứng gà 1 quả

Bột mì: ½ chén

Bột xù trắng: 1 chén

Nước cốt chanh:

Dầu ăn, tương ớt, mật ong, tiêu, sốt mayonnaise

Cách làm
 

Bước 1:


Ức gà rửa sạch, rạch sâu theo chiều dọc nhưng không làm đứt rời, đập mỏng và ướp với tiêu, hạt nem và một ít nước cốt chanh

 

Bắt tay làm món ức gà nhồi phô mai đón Giáng Sinh
Sau khi gà rửa cách thì ướp với chút gia vị.

Bước 2:

Cho jambon, phô mai vào 1 bên ức, tẩm lần đầu qua bột mì, trứng gà đánh tan, bột xù và lập lại 2 lần. Để trong tủ lạnh 30 phút, chiên chín vàng với lửa vừa. Sau đó vớt ra và để cho ráo dầu.

 

Bắt tay làm món ức gà nhồi phô mai đón Giáng Sinh
Chiên cho chín vàng ức gà.

Bước 3:


Pha xốt: trộn đều 2 muỗng xốt mayonnaise, 1 muỗng tương ớt và 2 muỗng mật ong

Bắt tay làm món ức gà nhồi phô mai đón Giáng Sinh
Làm xốt dùng kèm với món ức gà.

 

Bắt tay làm món ức gà nhồi phô mai đón Giáng Sinh
Và thế là hoàn tất. chúc các bạn thành công và có một mùa giáng sinh ấm cúng bên giá đình nhé.

Bình luận

Tin liên quan

Video

Tin mới nhất
Len dau trang