Cách làm bánh táo cho bữa sáng hấp dẫn

Cách làm bánh táo cho bữa sáng hấp dẫn

Món bánh táo ngọt ngon, hấp dẫn mà không đòi hỏi quá nhiều công sức, lại càng không hề khó thực hiện.

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

 

- 8 miếng bánh mỳ sandwich

- 3 quả táo

- 1 quả trứng gà

- 1 muỗng bơ

- 3 muỗng đường

- 5 muỗng mật ong

- 1 muỗng nước cốt chanh

- 1 muỗng cà phê bột quế

Cách thực hiện:

 

Bước 1:

Rửa sạch táo, gọt vỏ, bổ đôi, cắt bỏ phần lõi rồi cắt thành lát dày khoảng 0,5cm. Sau đó xếp chồng các lát táo lại với nhaurồi xắt thành các miếng vuông nhỏ. Sau đó, ngâm ngay táo vào nước muối loãng cho táo khỏi bị thâm.

 

Cắt táo thành những miếng nhỏ

 

Bước 2:

Làm nóng chảo trên bếp với 1 muỗng bơ. Sau khi bơ tan chảy, cho táo vào đảo đều cùng với đường, nước cốt chanh và 3 muỗng mật ong. Chờ cho đến khi sôi thì hạ nhỏ lửa và để rim táo trong 15 phút. Hòa tan 2 muỗng canh mật ong với 1 muỗng cà phê bột quế, rưới lên phần táo đang nấu trên bếp. Tiếp tục đảo đều thêm 1-2 phút nữa cho táo thấm đều rồi tắt bếp.

 

Rim táo trên bếp

 

Bước 3:

Cắt bỏ phần mép cứng bên ngoài miếng bánh mỳ. Dùng thanh cán bột cán lát bánh mì cho thật mỏng.

 

Cán bánh mì cho thật mỏng

 

Bước 4:

Xếp các lát bánh ra mặt khay/mâm. Múc 1 muỗng táo rim vào một bên lát bánh mì, nhớ là để chừa 1cm so với mép bánh nhé!

 

Cho nhân táo vào trong lát bánh mì

 

Bước 5:

Đập trứng gà ra bát và đánh tan. Sau đó, dùng cọ quết lớp trứng vừa đánh lên mép bánh rồi gấp miếng bánh lại, phủ kín phần nhân táo ở bên trong. Dùng nĩa ấn mép để tạo hình và tăng độ kết dính cho 2 mép bánh. Lần lượt làm cho đến khi hoàn thành tất xong. Tiếp đến, dùng mũi dao nhọn, khía nhẹ lên mặt bánh mì để tạo hình cho món ăn.

 

Gói miếng bánh lại cho thật khéo léo

 

Bước 6:

Xếp bánh ra khay và lần lượt quết lớp trứng vừa đánh tan lên từng chiếc bánh.

 

Quét trứng gà lên vỏ bánh

 

Bước 7:

Làm nóng lò đến 180 độ, đặt khay bánh vào trong lò nướng từ 12-15 phút. Nếu không có lò nướng, bạn cũng có thể chiên áp chảo bánh với bơ nhạt. sau khi đã hoàn thành món bánh táo bạn có thể rắc thêm ít đường lên mặt bánh để tăng thêm hương vị.

 

Dung lò để nướng hoặc chiên áp chảo

 

Với lát bánh sandwich bình thường bạn có thể sử dụng công thức làm món bánh táo thơm ngon mà không đòi hỏi quá nhiều công sức cho cả gia đình rồi. Thưởng thức cùng một tách trà nóng là bạn đã có ngay một bữa trà chiều thanh nhã hay một bữa sáng ngon miệng rồi đấy!

 

Có thể rắc ít đường để tăng thêm hương vị

 

Nguồn: afamily

Bình luận

Tin liên quan

Video

Tin mới nhất
Len dau trang