Cách làm cánh gà nướng mật ong ngon như ngoài quán

Cách làm cánh gà nướng mật ong ngon như ngoài quán

Không cần lò nướng cầu kỳ bạn vẫn có thể làm được món cánh gà nướng thơm ngon hấp dẫn.

>> Cách làm khoai tây chiên mà không cần chiên

Với thời tiết mưa nắng thất thường thế này, việc ra ngoài đi ăn cũng khiến người ta lười ra khỏi nhà. Đã vậy sao không thử trổ tài nấu ăn đãi cả nhà một bữa thịnh soạn tại gia nhỉ? Sau đây meovat sẽ mách bạn cách làm cánh gà nướng mật ong siêu hấp dẫn, không cần đến lò nướng chuyên nghiệp như ngoài quá vẫn có thể làm được. 

Nguyên liệu:

- 10 cánh gà

- 1 cọng sả

- 2 củ gừng

- 3 muỗng canh tương ớt

- 3 muỗng canh nước mắm

- ½ muỗng cafe hạt tiêu xay

- 1 muỗng cafe muối

- 1 muỗng cafe mật ong

- 1 muỗng cafe rượu nấu ăn

- Dầu ăn

Sơ chế: 

- Cáchrửa sạch, dùng dao khứa chéo lên phần da gà để khi ướp thấm gia vị nhanh hơn.

- Sả cắt khúc, gừng gọt vỏ thái lát chéo

Chế biến:

Đầu tiên cho cánh gà vào tô lớn,thêm sả, gừng, nước mắm, tương ớt cùng chút mật ong, rượu nấu ăn, hạt tiêu vào trộn đều với cánh gà.

 

Sau đó dùng màng bọc thực phẩm bọc tô đựng lại và cho vào tủ lạnh ngăn mát ướp qua đêm.

 

Tiếp theo bắc chảo lên bếp, dùng chổi phết chút dầu ăn lên mặt chảo. Khi chảo nóng đều thì cho cánh gà vào áp chảo, thỉnh thoảng lật mặt và phết thêm lớp mật ong lên mặt cánh gà. 

 

Áp chảo đến khi thịt chín, màu vàng ươm như hình là được. 

 

Bày ra đĩa và trang trí thêm ít rau xà lách là món ăn đã sẵn sàng mời cả nhà rồi. 

 

Món cánh gà nướng kiểu áp chảo này không chỉ đơn giản mà vẫn có màu vàng óng ánh rất đẹp mắt, hấp dẫn, cùng với hương vị thơm ngon của của lớp da gà phết mật ong khó ai có thể cưỡng lại được. Chúc bạn thành công với công thức cánh gà nướng này nhé!

 

(Nguồn: afamily)

 

 

 

 

 

 

 

Bình luận

Tin liên quan

Video

Tin mới nhất
Len dau trang