Cách làm khoai tây chiên mà không cần chiên

Cách làm khoai tây chiên mà không cần chiên

Không quá nhiều dầu mỡ, không mất nhiều thời gian, chỉ 5 phút cho món khoai tây chiên ngon như ngoài hàng.

>> Cách làm cơm chiên bọc trứng hình gà con

Bạn đã từng nghe đến món khoai tây chiên mà không cần phải chiên chưa nhỉ? Đơn giản chỉ là thay thế phương pháp chiên bằng cách cho vào lò vi sóng thôi, gọn nhẹ không cần phải lo lắng dầu mỡ khó chùi rửa nữa.

Nguyên liệu:

-Khoai tây

-Muối, tiêu

 

Dùng dụng cụ cắt lát chuyên dụng để cho ra những lát khoai tây đều và đẹp.

(Nguồn:  savorysweetlife)

Cách làm:

Bước 1: Khoai tây không cần gọt vỏ, chỉ cần rửa sạch vỏ ngoài và cắt khoai tây thành từng lát mỏng. Tiếp theo để loại bớt chất nhờn của khoai tây, chỉ cần đem ngâm trong dung dịch nước lạnh pha muối khoảng 15 phút là được.

 

Khoai tây cắt lát xong thì đem ngâm với nước muối để loại bớt mủ nhựa của khoai. 

(Nguồn:  savorysweetlife)

 

Bước 2: Trải giấy nến lên mặt khay nướng. Rải đều các lát khoai tây ra và phun lên mặt một lớp dầu ăn. Sau đó bạn rắc đều muối và tiêu lên khoai tây để tạo hương vị cho món ăn.

 

Xếp đều khoai tây ra khay nướng.

(Nguồn:  savorysweetlife)

 

Bước 3: Cho khay nướng vào lò vi sóng và sấy trong khoảng 4-5 phút. Thời gian sấy lâu hay nhanh còn phụ thuộc vào khoanh khoai tây bạn cắt dày hay mỏng, nhiệt độ của lò, vì vậy nên sấy từng khoảng thời gian ngắn để ước chừng được độ chín của món ăn, nếu không miếng khoai tây sẽ bị cháy khét đấy!

 

Thành phẩm sẽ là những lát khoai vàng mỏng giòn tan ai cũng phải phát thèm đấy! 

(Nguồn: savorysweetlife)

 

Chỉ với 5 phút để chuẩn bị cho một món ăn vặt giòn ngon tuyệt vời. Tại sao không thử làm cho gia đình nhâm nhi trong mấy ngày se lạnh này nhỉ? Chúc bạn thành công với cách làm khoai tây chiên đơn giản không nhiều dầu mỡ này nhé!

 

(Nguồn: afamily)

 

 

 

Bình luận

Tin liên quan

Video

Tin mới nhất
Len dau trang